Documental "Mistura: The power of food"

La próxima semana se estará estrenando el documental "Mistura: The power of food", (el poder de la comida) de la directora Patricia Pérez, que ha sido premiado en varios festivales. El tema es la gastronomía y la comida peruana que en el mundo está de moda, y que a los peruanos nos llena de emoción.
Pero también este documental retrata la experiencia y la historia de su gente, pero con una sabrosa sorpresa, es un homenaje además a quienes con sus manos producen los alimentos, esos campesinos muchas veces no reconocidos, que cosechan sus frutos y que nosotros saboreamos y disfrutamos en los exquisitos platos servidos, y claro el ya reconocidísimo Gastón Acurio como exponente de la difusión de nuestra rica gastronomía que la ha posicionado como de las mejores en el mundo.